Как выбирать БАД? Когда форма имеет значение.

Твердые или жидкие БАД, есть ли разница? Алгоритм выбора биодобавок.

Биологически активные добавки к пище (сокращенно БАД) в наше время необходимы всем, так как просто здорового питания не достаточно, чтобы компенсировать наши потребности в витаминах и микроэлементах.
Сейчас давайте разберём, как выбирать биодобавки, чтобы это не усложняло жизнь, а действительно помогало.
Первое, и наверное, самое большое отличие в представленных на рынке БАД — это жидкие и твердые формы.
Сложности с капсулами и таблетками в том, что обычно мы принимаем не одну биодобавку, а несколько. Значит придется утром глотать сразу несколько таблеток или капсул. Не очень удобно, а для детей или пожилых людей может быть совсем проблематично. Особенно если у них есть еще жизненно важные к приему лекарства.
Замечали еще такой маркетинговый момент у производителей биодобавок в капсулах или таблетках. Вроде продается упаковка где штук 100 этих самых капсул, и цена приемлемая. Но на этикетке написано, что принимать надо по 2-4 капсулы два раза в день. Такого флакона едва хватит на пару недель, а если у вас несколько БАД и каждого по несколько капсул в разовый прием — то количество того, что надо проглотить, возрастает многократно. Придется принимать по 10 и более таблеток и капсул за раз.
Так что если увидели упаковку по привлекательной цене, даже известного производителя — стоит посмотреть рекомендуемую к приему дозировку на этикетке. И сразу прикинуть, сколько упаковок надо на курс, во сколько они обойдутся, и сколько придется принимать за раз капсул.
Особенно удивляют производители Омега 3. Если деление дозировки витамина еще можно обосновать, то зачем Омеги по 4 капсулы принимать вместо одной — сложно представить.
Что касается жидких форм биодобавок, их можно просто накапать в утренний стакан воды, который большинство диетологов рекомендуют выпивать до еды. Если биодобавок много и вы сомневаетесь в их совместимости, можно выпивать поэтапно — выпил глоток, налил снова немного, развел следующую биодобавку.
Недостатком жидких форм может быть вкус. Он отличается у разных производителей, и тут уж метод индивидуальных проб, у всех вкусы разные.
Жидкие биодобавки усваиваются лучше, за счет того что уже находятся в растворе. Эта форма предпочтительна для людей с заболеваниями желудка и кишечника, проблемой усвоения в нём.
Немаловажный аргумент в сторону выбора жидких форм — их меньшая токсичность для печени. Капсулы бывают разными, но их оболочка — всегда плюс вещество, которое попадает нам в организм. Из наиболее опасных составляющих, которые могут встречаться — это диоксид титана.
В жидких БАД тоже есть свои критерии выбора. Помимо вкуса, что есть критерий субъективный, есть и объективные.
Например, важно знать, в какой форме находится тот или иной микроэлемент. Это критично для их усвоения. Особенно важен данный критерий для магния и железа, которые являются и самыми частыми дефицитами. Сложно их влияние на организм переоценить. Магний необходим для синтеза АТФ, здоровья сердца и сосудов, проведения непарного импульса, а железо входит в состав гемоглобина, необходимо для роста ребенка, когнитивных функций и иммунитета.
Также оба эти элемента важны для фертильности.
А вот усваиваются они не так просто, как расходуются. По этому в биодобавках железа и магния стоит отдать предпочтение их хелатным формам. Магний в иной форме (соли) не будет усваиваться и будет действовать как слабительное. А железо вызывать раздражение ЖКТ, усваиваясь при этом в мизерном количестве.
И тут тоже не обходится без уловок производителей. Важно чтобы на упаковке указывался вес чистого вещества (магния или железа), которые содержатся в соединении. Ведь потребность организма и дозировка рассчитываются на массу элемента в чистом виде.
Что касается витаминов, наиболее сложно усваиваются, как известно, жирорастворимые витамины. Их всего четыре — А, D, K, E.
И, пожалуй, самый востребованный из них, который бывает в дефиците — это витамин D. Связано это с особенностями его синтеза, для которого нужно солнце. И даже при наличии солнца, современный подход к профилактике рака кожи и её старения, входит в противоречие с возможностью подставлять солнцу не защищенные участки тела. Так что витамин D3 — наш постоянный гость на полочке с БАД.
Какой выбрать из множества? Лучше будет тот, что уже в жировом растворе. Однако, хорошо он будет усваиваться лишь у тех, у кого нет проблем с печенью. Ведь для эмульгирования жиров нужна желчь. Самая современная форма жирорастворимых витаминов, которая позволяет обойти проблему его перехода из жирорастворимый в водорастворимую форму — мицеллированные формы. В них витамин D3 уже заключён в нано пузырьки, которые проникают непосредственно в кровь.
Если мы выбрали витамины в жидкой форме, даже в мицеллах, есть ли тут подвох от производителей?
Конечно, не без этого. Можно указать дозировку в капле, а можно в 1 мл. А 1 мл — это целая пипетка. Почувствуйте разницу.
Нельзя не заметить, что липосомальных и мицеллированных форм БАД стало на рынке слишком много. Стоят они дороже, потому как технологии задействованы в их изготовлении сложные. Всегда ли это того стоит? В ряде случаев это тоже маркетинг. Ведь мицеллы помогают усваиваться именно тем веществам, которые не растворимы в воде. Для водорастворимых витаминов или микроэлементов смысла в этом нет, достаточно будет жидкой их формы.
Итак, алгоритм выбора БАД может быть следующим.
— Оценить, в каких формах к употреблению предлагается нужный вам витамин, минерал или адаптоген. Выбрать удобную для себя форму употребления (жидкую, капсулы, таблетки).
— Посмотреть, какую дозировку рекомендует производитель, исходя из содержания вещества в капсуле или капле. Оценить стоимость курса и количество таблеток или капсул на один прием.
— В случае выбора жидких форм, отдать предпочтение современным мицеллам в случае, если вещество жирорастворимое.
— При выборе микроэлементов, обращать внимание, в какой они форме и насколько она хорошо усваивается.
— И еще важный критерий, на который стоит обратить внимание. Сколько лет компания на рынке. От этого зависит, сколько у неё собственных разработок, проверенных и налаженных цепочек поставок сырья и качественные технологии. Иначе это лотерея.
— Красота упаковки приятный бонус, но критериям выбора не является.
Бренд Vitasmart производит жидкие формы витаминов и микроэлементов уже 10 лет. Мицеллированный витамин Vita D3 появился на российском рынке одним из первых в данной высокотехнологичной форме, и остаётся самым востребованным продуктом компании, наравне с хелатным железом Vitasmart Феррум и каплями с гиперицином от тревоги и депрессии — Vitasmart Анти-стресс.
VITASMART FERRUM (ФЕРРУМ)
VITASMART ANTI-STRESS (АНТИ-СТРЕСС)
OZON
ФИТОПСИХОТЕРАПИЯ